クレープ 鉄板 直径40cm 厚さ9mm 業務用 おまけ付き

¥5950 税込

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プロが使用する9mm厚なので、クレープはもっちりフワフワに仕上がります！直径も業務用の40cm！もちろんバーベキューなどにもお使い頂ける鉄板です、厚みが市販のものとは比較にならないほどですので、本格的な鉄板焼きが楽しめます。板厚が厚いと熱が均等に加わり、遠赤外線効果で外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。1週間ほど使用した為、すでにシーズニング(鉄の匂いをとる作業)を行なっており、油も馴染んできております。使用するにつれ鉄板全体がいい黒色になります。保管は、クッキングシートやキッチンペーパー、新聞紙などでくるんでおけば半永久的に使えます。鉄板が重厚なので熱で変形することはまず無いかと思います。下記をおまけでお付け致します！・クレープ用包み紙を10枚・クレープ生地のレシピ・焼き方動画・鉄板の説明書・薄力粉 1kg
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