令和5年度産【七城米】ニコマル/玄米・30キロ

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令和5年度産 特別栽培米 品種 ニコマルです。にこまる”は、つやが良く粘りが強い食味が特徴です。 粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、モチモチした食感を味わえます。こちら、和食レストランにもお納めし、ご飯がとても美味しいと好評を頂いています。また毎年、食味コンクールに出品しており、品質を分析しながら美味しいお米を育てる技術を研いています。一昨年は、第9回菊池米コンクールにて、個人総合部門にて特別賞を受賞し、食味データや食味鑑定士からの評価も頂きました。七城町は、江戸時代、大阪の米相場の指標となるほど、味の評価が高く、それだけ土地、水、気候に恵まれた米どころです。先祖代々、米作りの農業を継ぎ、その技術と自然に恵まれた大地、田園文化を将来世代に継承していくため、日々お米に向き合っています。ぜひ一度ご賞味ください。
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