staub ココットオーバル27cm

¥9234 税込

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ストウブ鍋楕円のストウブ ココットは、魚やブロック肉などのお料理やラザニアなどに使いやすく大活躍します! フランスのシェフが考案したプロ仕様のお鍋です。厚みのある鋳物から出てくる柔らかい熱の波が鍋全体に均一に広がり、食材の中へじっくり伝わります。水平なフタの裏側にはピコと呼ばれる突起があり、野菜やお肉から出た濃い旨味の蒸気が食材にまんべんなく振りかかるつくりになっています。フタのつまみは真鍮かニッケルなので、そのままオーブンや薪ストーブに入れることができ、また、鍋内部のマットなエマイユ加工で油分が馴染みやすく、お魚やお肉のかたまり料理なども上手にジューシーに仕上げることができます。カラー:チェリー商品サイズ: 338×208×150mm商品重量: 約5080g材質: 本体:鋳鉄(エマイユ加工) ツマミ:真鍮鍋の深さ: 内寸:約92mm引き取りに来て下さる方に。
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