ご無沙汰しております。中川農産ですお陰様で、令和3年度の米は完売御礼を迎えることができました。そして今年度も予約販売をさせていただこうと考えています。【お米を育てる環境】岡山、三大河川の一つ 吉井川。その最上流域にある鏡野町で栽培。山脈からの雪解け水や、昼夜の気温差など、うまい米に必要な条件が整っています。【中川農産のお米】⚫農家直送⚫必要最小限の農薬⚫環境に優しい、緑肥を使用⚫鏡野町の気候に合ったお米を栽培⚫小規模農家ならではのｷﾒ細かな管理⚫成長に必要なタイミングを見極め追肥⚫特殊な機械で選別し、一等米をお届け⚫業務用冷蔵庫を完備⚫食品衛生責任者修了で、安心・安全【栽培への思い】もともと有機無農薬信者でしたが、疑問や矛盾を感じ、現在のスタイルになりました。私は、うまい米＝必要なタイミングで手を加えること。と思っています。肥料の使いすぎ農薬の使いすぎ肥料を与えなさすぎ農薬の与えなさすぎ↑どれも過剰になると成長に弊害が生じます。子供の成長と同じで、甘やかし過ぎも、厳しくし過ぎもよくなくて、バランスが重要と考えています。お米の味は文面でいくらでも誤魔化せます。ですのでどういう栽培をしているかで見極めていただければ、うまい米にきっと出会えます。【令和4年度　ジモティー版 販売価格】※全て税込み料金です。※10kgと20kgの販売も可能です。※精米は10kgにつき、100円かかります。　◯きぬむすめ(玄米)　30kg→8000円◯こしひかり(玄米)　ひとめぼれ(玄米) あきたこまち(玄米)　30kg→9000円【必ずご確認ください‍♂️】⚫今年度は、燃料費の高騰もあり、配達に関しては、当サイトからの購入につきましては、基本、引き取り限定とさせていただきます。※県内に限り＋2000円で配達も可能です。⚫精米をご希望された場合、お米の薄皮を擦り落とす為、若干ですが、量が減ります。すごく ありがたいことに、現在、去年から引き続きのお客さんと、企業からの新規購入枠で、販売数が限られております。売り切れ次第、販売終了となりますのでご了承ください。令和4年度新米予約については、Instagram【中川農産】にて、詳しく掲載していますので、ぜひご覧ください。